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玉ねぎの代わりにキャベツはNG。

こんばんは。
竹野です。



今夜の夕飯は親子丼を作ろうと思いました。


が、鶏肉がない。

あ、ささみがあった。
同じ鶏肉だしOKかな。




冷蔵庫に玉ねぎがない。

あ、キャベツがある。
煮れば、同じ感じになるかな。



ちょっぴり不安なまま、
ちゃちゃちゃと調理。


その不安が動揺になり、
みりんのつもりで、油を入れちゃったり、
しょうゆを大量に入れちゃったり。


なんとか完成!


味見すると、まぁまぁなお味。

しかし、2歳の息子は一切口にせず、
つけものばかりを食らう。
(ちゃんとした親子丼はがっつきます)



お母ちゃんはグルメじゃないけど、
お前さんはグルメなんだね。



大量に作ってしまったので、
朝ごはんに出そうと思います。
再チャレンジ。


同居人の沙羅にも
食べさせてあげようと思います。

どんな反応をするかな。




シャキシャキする親子丼を食べながら思いました。



玉ねぎの代わりは、キャベツじゃダメなんだ。

玉ねぎは玉ねぎ。

キャベツはキャベツ。




人間も同じで。

会社で働いていた頃は、
自分が辞めても代わりはいくらでもいた。


でも、今は違う。

私にしかできないことがあって、
スタッフ、アーティストにしかできないこともあって。



昨日はErikaが、古町のギャラリーを回って
道proフリーペーパーを置いてもらえるようお願いに行きました。

今日は沙羅が、三条を回って
あちこちに置いてもらいました。


それぞれが、それぞれの役割を果たしている。
果たそうと頑張っている。




私も頑張らないと!と、
シャキシャキする親子丼を食べながら、しみじみ思いました。




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